Fast jeder Deutsche startet mit Brot oder Brötchen in den Tag. Doch es hat sich viel verändert im Brotland Nr. 1: Die hohen Energie- und Rohstoffpreise setzen Bäckereibetriebe unter Druck - viele stehen vor dem Aus. Denn die Kunden greifen immer häufiger auf die günstigeren Teigwaren aus der Fabrik zurück. Aber wie steht es um Qualität und...

mehr lesen